L’incident de Wellington
Horan a admis avoir vécu un réveillon du Nouvel An particulièrement compliqué : « Une fois, j’ai fait un Wellington et j’ai gâché toute une fête du Nouvel An. Il a juste éclaté et il y avait de la pâtisserie partout. » Même si j’avais regardé les tutoriels d’un certain chef célèbre et fougueux : « Je regardais Gordon [Ramsay]… j’ai l’impression que c’est la seule recette de tous les temps » – Niall a concédé : « Je ne peux pas le faire. »
Il a plus de chance avec des plats plus simples, citant une bolognaise de Jamie Oliver comme aliment de base. « J’adore faire un rôti… mais si des gens viennent, vous ne voulez pas vous embarrasser, n’est-ce pas ? »
Nouvelle musique et « Muddy Waters »
Le chanteur a également parlé de son processus créatif pour son dernier album, qu’il décrit comme son œuvre la plus cohérente à ce jour. Il a révélé que sa chanson « Dinner Party » était inspirée de la nuit où il a rencontré sa petite amie il y a six ans. « Chaque album a besoin d’une chanson pour créer un point de départ », a-t-il expliqué. « Il faut parfois nager dans les eaux boueuses pour accéder aux choses plus claires. »
L’héritage des One Direction
Niall a parlé chaleureusement des fans qui sont restés avec lui depuis la « folie » de ses débuts. « C’est juste fou de penser que je peux encore jouer dans une arène 15 ou 16 ans plus tard », a-t-il déclaré. « Le dévouement est… le public vieillit maintenant, nous grandissons tous. Mais ils ont grandi avec nous. »
Lorsqu’on l’a interrogé sur sa plus grande peur lors de l’enregistrement du podcast centré sur l’alimentation, la réponse de Niall était parfaitement conforme à la marque : « Juste les bruits que vous faites lorsque vous mangez de la bonne nourriture. J’étais assis là à dire ‘mm, mm’. Imaginez-vous en train d’écouter ça. C’est un ASMR, n’est-ce pas ?
